12月6日-7日，赋能沙县小吃•促进乡村振兴主题大会在福建省三明市沙县区召开。我校作为战略合作单位，受邀参加了主题大会，并与大会主办单位——山东惠发食品股份有限公司签署了战略合作协议。文化和旅游学院党委书记、山东省饮食文化产业开发研究基地负责人朱海涛在大会上作了“中餐标准化赋能沙县小吃升级”的主题报告。我校将提供研究平台，全面升级沙县小吃，将其由地方小吃变成中华特色小吃直至中华美食，并将城市文化与美食文化充分融合，升级打造地域品牌文化的地方小吃。

今年3月23日，习近平总书记在三明沙县考察调研。习近平总书记指出：沙县小吃在现有取得成绩的基础上，还要探索，还要完善，还要办得更好。为贯彻习近平总书记重要指示精神，全力推动沙县小吃产业发展再出发，山东惠发食品股份有限公司与沙县区人民政府达成战略合作，将优质供应链融入，打造沙县小吃全生态产业链。其住所地诸城市人民政府与沙县区人民政府签署了两地战略合作框架协议。我校作为山东惠发食品股份有限公司的战略合作单位，也将在规划赋能、标准赋能、科技赋能等方面发挥我们应有的作用。

赋能沙县小吃•促进乡村振兴主题大会由诸城市人民政府与沙县区人民政府共同主办，国家发改委农经司原司长、中国投资协会三农专委会会长胡恒洋、农业农村部经管司原司长、国家首席农经专家、农业农村重大项目评估专家关锐捷等150余位嘉宾出席了大会。